Creamed Chipped Beef on Toast, door soldaten ook wel 'SOS' genoemd, was een goedkoop oorlogsgerecht in de jaren 50. Dunne plakjes gedroogd rundvlees in een romige witte saus over toast—het was vullend en betaalbaar, maar is nu bijna vergeten buiten de menu's van oude diners.Tomato Aspic Salad was een glanzende gelatinemold die populair was op diners in de jaren 50 en 60. Tomatensap, selderij en kruiden gestold in heldere aspic—het zag er chique uit op buffettafels, maar is volledig uit de hedendaagse keuken verdwenen.Porcupine Meatballs danken hun naam aan de rijstkorrels die eruitsteken als stekels. Deze favoriet voor gezinnen uit de jaren 50 en 60, gemaakt van rundergehakt en tomatensaus, was goedkoop en kindvriendelijk, maar verschijnt zelden in moderne kookboeken.Kaasfondue was de partysensatie van de jaren 60 en 70—gesmolten kaas, wijn en brood gedoopt met lange vorken. Elke gastheer had een fondueset, maar het wordt nu als ouderwets beschouwd en bijna nooit meer thuis gemaakt.Lever met uien was een goedkoop, ijzerrijk hoofdgerecht in de jaren 50 en 60. Gebakken lever met gekaramelliseerde uien—oma's zwoeren erbij voor de gezondheid, maar jongere generaties vinden de sterke smaak tegenwoordig te veel.Chicken à la King was elegant comfort food uit de jaren 50 en 60: blokjes kip in romige sherrysaus met paprika en champignons, vaak geserveerd over toast of rijst. Het was een favoriet voor diners die nu bijna verdwenen is.Baked Alaska was het spectaculaire dessert uit de jaren 50 tot 70: ijs bedekt met meringue en geflambeerd. Het zag eruit als een vlammende berg op tafel, maar wordt nu als te ingewikkeld beschouwd voor de meeste thuiskoks.Ambrosia Salad was de zoete, luchtige potluck-klassieker uit de jaren 50 tot 70: sinaasappels, mango, kokosnoot, marshmallows en zure room. Elke oma nam het mee naar familiebijeenkomsten, maar het wordt nu als overdreven zoet en retro gezien.Mock Apple Pie gebruikte Ritz-crackers in plaats van appels in de jaren 30 tot 60, toen fruit schaars was. Het smaakte verrassend genoeg als echte appeltaart met kaneel en suiker—een slimme truc uit de crisistijd die in de vergetelheid is geraakt.Tuna Noodle Casserole was het ultieme doordeweekse diner uit de jaren 50 tot 70: tonijn uit blik, noedels, erwten en champignonsoep afgetopt met verkruimelde chips. Goedkoop, makkelijk en overal—nu wordt het beschouwd als 'eten voor oude dames'.Chicken Marbella uit het kookboek The Silver Palate van 1979 was het trendy dinergerecht uit de jaren 80 met pruimen, olijven en kappertjes. Het was elegant en mediterraan, maar is inmiddels vervangen door eenvoudigere moderne recepten.Oysters Rockefeller was een luxueus voorgerecht uit de jaren 50 in New Orleans-stijl: oesters gebakken met spinazie, kruiden en paneermeel. Genoemd naar de rijke familie Rockefeller, wordt het nu nog bijna alleen in chique restaurants geserveerd.Doperwten en uien in roomsaus was een klassiek bijgerecht uit de jaren 50: zoete erwten en zilveruitjes in een dikke witte saus. Het stond op elke feestelijke tafel, maar is vervangen door versere groentegerechten.Salisbury Steak was de favoriet voor tv-diners en gezinnen in de jaren 50 tot 70: een tartaartje van rundergehakt in champignonsaus. Het voelde luxe aan maar was budgetvriendelijk; tegenwoordig wordt het vooral herinnerd van diepvriesmaaltijden.Pimento Loaf was een felrode, voorgesneden vleeswarensoort die populair was in de jaren 50 en 60, vol met piment en kruiden. Kinderen waren er dol op in sandwiches, maar het is nu bijna onmogelijk te vinden in supermarkten.Weense worstjes waren kleine worstjes uit blik die in de jaren 60 en 70 rechtstreeks uit het blik of op crackers werden gegeten. Een snelle snack voor kinderen en drukke moeders, ze worden nu beschouwd als ouderwets eten uit blik.Clams Casino was een elegant voorgerecht uit de jaren 50 en 60: venusschelpen gebakken met spek, paneermeel en paprika. Genoemd naar een casino in Rhode Island, was het een vast onderdeel op feestjes dat tegenwoordig zelden meer verschijnt.Wortelsalade in gelei (vaak in limoen-Jell-O) was een kleurrijke "salade" uit de jaren 50 tot 70. Geraspte wortelen gevangen in gelatine—het zag er gezond uit maar was wiebelig en is nu volledig uit de mode.Ananaskaasbal was de feesthit van de jaren 60 en 70: roomkaas, ananas en noten gerold in een bal en bedekt met nog meer noten. Elke gastvrouw maakte er een—het wordt nu gezien als retro kitsch.Zevenlagensalade was de ster van de Amerikaanse 'potlucks' in de jaren 70: laagjes sla, erwten, spek, kaas en mayonaisedressing in een glazen kom. Het zag er indrukwekkend uit, maar wordt tegenwoordig zelden meer gemaakt.Ring-Around-the-Tuna was een favoriet uit het Jell-O kookboek van de jaren 60: tonijn, groenten en mayonaise in een ringvorm van citroen- of limoengelatine. Het zag er chic uit voor de lunch, maar wordt nu gezien als bizar gelatineus en is vergeten.Zalmmousse uit de jaren 60 en 70 was een roze, luchtig gevormd voorgerecht gemaakt met zalm uit blik, roomkaas en gelatine. Geserveerd op cocktailparty's, wordt het tegenwoordig zelden gemaakt vanwege de retro textuur.Met ananas geglaceerde ham was het pronkstuk op feestdagen in de jaren 50 tot 70: ham bedekt met ananasringen, maraschinokersen en een glazuur van bruine suiker. Feestelijk en zoet, maar nu vaak vervangen door eenvoudigere braadstukken.Limoengelei met geraspte wortelen was een kleurrijk bijgerecht als "salade" uit de jaren 50 tot 70: geraspte wortelen in felgroene gelatine. Het verscheen bij elke familiepicknick maar is van moderne tafels verdwenen.Tapiocapudding was een klassiek troostgerecht uit de jaren 50 tot 80: romige, parelachtige tapioca gekookt met melk en vanille. Vaak bestrooid met nootmuskaat, wordt het nu beschouwd als ouderwetse schoolkantine-kost.Waldorfsalade ontstond in het begin van de 20e eeuw, maar piekte in de jaren 50 en 60: appels, selderij, walnoten en mayonaise. Een chic lunchgerecht dat nu vooral bekend is uit oude kookboeken.Zweedse gehaktballetjes waren een feesthit in de jaren 60 en 70: kleine balletjes van rund- en varkensvlees in romige jus, vaak geserveerd met vossenbessenjam. Populair bij smorgasbords, maar tegenwoordig zeldzaam in de huiselijke keuken.Gegrilde grapefruit was een ontbijt of voorgerecht in de jaren 50 en 60: gehalveerde grapefruit bestrooid met suiker en gegrild tot het gekaramelliseerd was. Het voelde elegant aan, maar is van de moderne menukaarten verdwenen.Gevulde eieren waren alomtegenwoordig op picknicks en feestjes in de jaren 50 tot 80: hardgekookte eieren gevuld met mayonaise, mosterd en paprikapoeder. Een retro-klassieker die nog steeds bestaat, maar minder vaak op bijeenkomsten te zien is.Garnalencocktail was het glamoureuze voorgerecht van de jaren 50 tot 70: gekoelde garnalen met een pittige cocktailsaus in een glas op een voetje. Een vast onderdeel van steakhouses dat nu vooral als luxe of nostalgisch wordt gezien.Corned Beef Hash (vaak uit blik) was een ontbijt of goedkoop diner in de jaren 50 tot 70: blokjes gezouten rundvlees, aardappelen en uien, knapperig gebakken. Troostvoedsel dat nu vooral nog in wegrestaurants te vinden is.Pineapple Upside-Down Cake was het pronkstuk van de jaren 50 en 60: boterige cake met gekaramelliseerde ananasringen en kersen bovenop. Iconisch in het tijdperk van de cakemixen, tegenwoordig minder vaak zelfgebakken.Ovenschotel met limabonen uit de jaren 50 tot 70 mengde limabonen uit blik met champignonsoep en spek of kaas. Een standaard bijgerecht dat is verdwenen ten gunste van versere groenten.Welsh Rarebit (of Rabbit) was een troostrijk gerecht uit de jaren 50: gesmolten kaassaus op toast, vaak met bier of mosterd. Het voelde Brits en chic aan, maar wordt nu zelden meer thuis bereid.Broodpudding was een zuinig dessert uit de jaren 50 tot 80, gemaakt van oud brood, melk, eieren, rozijnen en kaneel. Warm geserveerd met vanillesaus — oma's manier om verspilling tegen te gaan, nog steeds gezellig maar minder gebruikelijk.Spam was een basisingrediënt in de voorraadkast tijdens de Tweede Wereldoorlog en de jaren 50 tot 80: ingeblikte varkensschouder en ham, gebakken of op broodjes. Iconisch in Hawaï en retro-kitsch, maar tegenwoordig omstreden.Fig Newtons waren een klassiek koekje uit de jaren 50 tot 80: taaie repen met een vulling van vijgenpasta. Een favoriet in de lunchtrommel die nog steeds verkocht wordt, maar ouderwets aanvoelt vergeleken met moderne snacks.Boter-pecannotenijs was een standaardproduct in de vriezer in de jaren 50 tot 70: romig vanille-ijs met geroosterde pecannoten en boterachtige tonen. De lievelingssmaak van oma, nu overschaduwd door hippere opties.Rocky Road Ijs (chocolade met marshmallows en noten) werd populair tussen de jaren 20 en 60. Een goedgevuld, leuk ijsje dat nog steeds bestaat, maar nostalgie oproept naar oude ijssalons.Werther’s Originals waren de harde boterbabbelaars die oma vanaf de jaren zeventig in haar handtas bewaarde. Romige, nostalgische wikkel—nog steeds te koop, maar onlosmakelijk verbonden met snoepjes voor "oude mensen".You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
Start Quiz
NextNext QuizIncorrectCorrectGenerating your resultRetryOops, Quizday rookie! Don't worry, even the greatest quiz masters had to start somewhere. You may have stumbled this time, but every mistake is an opportunity to learn and grow. Keep on quizzing, Quizday newbie, and let your thirst for knowledge guide you towards greatness!Hooray for trying, Quizday explorer! You may not have aced the quiz this time, but you're like a brave adventurer trekking through uncharted territories. Keep exploring, Quizday fan, and let your inquisitive spirit be your guide to the riches of knowledge. Who knows what wonders await you on your next quiz quest?Great effort, Quizday adventurer! You're like a curious cat exploring the world of trivia with wide-eyed wonder. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your enthusiasm for knowledge propel you towards success. Remember, even the most experienced quiz champions started somewhere. You're on your way to greatness!Hooray for taking the Quizday challenge! You may not have hit the jackpot this time, but you're like a daring adventurer navigating through the treacherous terrain of trivia. Keep exploring, Quizday fan, and let your quest for knowledge guide you towards greatness. Who knows what treasures await you on your next quiz adventure?Great effort, Quizday adventurer! You're like a brave warrior fighting through the tough battles of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your thirst for knowledge be your shield and sword. Every question is a chance to learn and grow, and you're on your way to becoming a trivia champion!Way to go, Quizday explorer! You're like a brave adventurer venturing into the unknown territories of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your love for learning guide you towards success. Remember, every answer brings you one step closer to becoming a true quiz master. You're doing great!Congratulations, Quizday adventurer! You're like a skilled navigator sailing the choppy waters of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your determination to learn guide you towards victory. Remember, every answer is a chance to expand your knowledge and hone your skills. You're on your way to becoming a true quiz addict!Great job, Quizday explorer! You're like a seasoned adventurer making steady progress through the challenging landscape of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your passion for learning fuel your journey towards success. Remember, every question is an opportunity to grow and improve. You're on your way to becoming a true quiz addict!Awesome job, Quizday adventurer! You're like a skilled explorer braving the tricky terrain of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your passion for knowledge propel you towards victory. Remember, every question is a chance to learn and grow. You're on the right track to becoming a true quiz addict!Congratulations, Quizday master! You're like a skilled quiz ninja slicing through the challenges of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your love for learning guide you towards success. Remember, every answer is a step towards becoming a true quiz addict. You're doing great!High five, Quizday champion! You're like a quiz wizard casting spells of knowledge and enlightenment. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your love for trivia lead you towards victory. Remember, every answer is a chance to expand your mind and sharpen your skills. You're well on your way to becoming a true quiz addict!Way to go, Quizday guru! You're like a quiz machine, churning out correct answers with ease. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your passion for trivia guide you towards greatness. Remember, every question is an opportunity to showcase your skills and love for learning. You're well on your way to becoming a true quiz addict!Congratulations on being a true Quizday! You've proved that you're addicted to quizzes and have what it takes to be a top scorer on our site. Keep up the great work and keep testing your knowledge with Quizday - the ultimate entertainment quiz destination. We can't wait to see what you'll achieve next!Cheers to you, valiant Quizday knight! Your quest for knowledge is like a noble warrior on an epic journey through the realms of wisdom. As you continue to vanquish the challenges of trivia, your intellectual armor will gleam ever brighter, inspiring awe in all who bear witness. Forge onward, champion!You're a true Quizday superstar! Your addiction to quizzes has paid off, and you've shown that you're a force to be reckoned with on our site. Keep up the great work and keep testing your knowledge with Quizday - the ultimate entertainment quiz destination. We can't wait to see what you'll achieve next!Great job, Quizday enthusiast! You're crushing the quizzes like a champion weightlifter lifting heavy weights. Your mental agility and impressive knowledge have impressed us like a magician pulling a rabbit out of a hat. Keep quizzing, Quizday fan, and let your intellect shine like a beacon of brilliance!Way to go, awesome Quizday addict! You've proved yourself a true quiz champion like a superhero saving the day. Your boundless knowledge and quick reflexes have dazzled us like fireworks on a summer night. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your intellect shine like a bright light for all to see!Hooray, fantastic Quizday fan! You've shown your mastery of our quizzes like a skilled magician performing a magic trick. Your intellect sparkles like a shining star in the Quizday galaxy, and we can't wait to see where your brilliance takes you next. Keep quizzing like a champ!Oh my, phenomenal Quizday quizzer! You've stunned us all with your incredible smarts and lightning-fast reflexes. Your triumphs on our trivia challenges make us want to shout "Eureka!" and dance a jig! Keep dazzling us with your intellect and let Quizday be your playground of wisdom. You're a trivia marvel!Wow, amazing Quizday whiz! You've zipped through our trivia like a speedy kangaroo on a mission. Your smarts light up Quizday like a dazzling firework show! Keep hopping from one quiz to another, spreading your cleverness and inspiring us all with your know-how. You're a true trivia superstar!您的得分為 $score(共 $count 分)Vous avez obtenu un score de $score sur $countSie haben $score von $count Punkten erreichtHai ottenuto $score su $countあなたは $score 点を獲得しました($count 点満点)당신은 $score점을 얻었습니다($count점 만점)Has obtenido $score de $countVocê obteve $score de $count pontosWat is de naam van dit vintage gerecht?
Advertisements
Advertisements
Welkom bij de ultieme vintage food challenge! Deze quiz bevat 40 foto's van klassieke gerechten die helemaal in waren in de tijd van je grootouders—van de jaren 50 tot de jaren 80. Dit waren de gerechten die geserveerd werden bij familiediners, potlucks en feestdagen, maar veel daarvan zijn uit de moderne keuken verdwenen. Je taak is simpel maar lastig: bekijk elke foto en selecteer de juiste naam uit de vier opties. Alleen echte kenners van de retro-keuken of mensen met 'old-school smaakpapillen' zullen een hoge score halen. Lage score? Maak je geen zorgen—het is een teken van de tijd. Maar als je het foutloos doet, gefeliciteerd! Je bent officieel een Culinaire Tijdreiziger. Bewijs je band met het verleden en maak oma trots. Veel succes—de klok tikt voor deze vergeten smaken!
Occasionele nostalgie-waarnemer
Welkom bij de ultieme vintage food challenge! Deze quiz bevat 40 foto's van klassieke gerechten die helemaal in waren in de tijd van je grootouders—van de jaren 50 tot de jaren 80. Dit waren de gerechten die geserveerd werden bij familiediners, potlucks en feestdagen, maar veel daarvan zijn uit de moderne keuken verdwenen. Je taak is simpel maar lastig: bekijk elke foto en selecteer de juiste naam uit de vier opties. Alleen echte kenners van de retro-keuken of mensen met 'old-school smaakpapillen' zullen een hoge score halen. Lage score? Maak je geen zorgen—het is een teken van de tijd. Maar als je het foutloos doet, gefeliciteerd! Je bent officieel een Culinaire Tijdreiziger. Bewijs je band met het verleden en maak oma trots. Veel succes—de klok tikt voor deze vergeten smaken!