ズッキーニは、夏のカボチャの一種で、炒め物、焼き菓子、または麺としてスパイラル状にしてよく使用されます。ビタミンAとCが豊富です。ラディッシュは、シャキシャキとしたピリッとした根菜で、サラダで生で食べられることが多いです。赤や白など、さまざまな色があります。ケールは、栄養価の高い葉物野菜で、ビタミンKとCが豊富で、スムージーやサラダによく使用されます。カリフラワーは用途が広く、米の代用品からピザの皮まで、あらゆるものに使用でき、食物繊維が豊富です。リークは、マイルドなタマネギの風味があり、スープやシチュー、特にポテトリークスープのような料理に最適です。オクラは、調理するとねばねばした食感で知られており、ガンボのような南部料理によく使用されます。ビーツは、鮮やかな赤色と土のような風味があり、ローストまたはピクルスにされることが多く、葉酸が豊富です。ルッコラは、ピリッとした味が特徴で、サラダやピザのトッピングに最適で、抗酸化物質が豊富です。フェンネルは、甘草のような風味が特徴で、サラダやロースト料理に使用され、食用可能な球根、茎、葉があります。アーティチョークは、柔らかいハートが珍重され、蒸したり焼いたりすることが多く、食物繊維の優れた供給源です。ヒカマは、シャキシャキとした、ほんのり甘い根菜で、サラダで生で食べたり、おやつとして食べたりすることが多いです。マスタードグリーンは、スパイシーでピリッとした風味があり、南部料理や炒め物によく使用されます。ナスは、肉のような食感があり、グリルやババガヌーシュのような料理に最適で、抗酸化物質が豊富です。コールラビは、シャキシャキとしたアブラナ科の植物で、生または調理して食べることができ、マイルドで甘い風味が特徴です。芽キャベツは、小さなキャベツで、ローストすると美味しく、ビタミンCが豊富です。大根は、細長い白い大根で、アジア料理に使用され、ピクルスや擦りおろしにされることが多いです。ハヤトウリは、マイルドでシャキシャキとした野菜で、中南米料理に使用され、調理または生で食べられることが多いです。クレソンは、ピリッとした風味があり、サラダや付け合わせとしてよく使用され、ビタミンが豊富です。サツマイモは、甘くてデンプン質の根で、焼いたりマッシュしたりするのに最適で、ベータカロテンが豊富です。ラディッキオは、苦味と鮮やかな紫色の葉が特徴で、サラダやグリルによく使用されます。白菜は、シャキシャキとしていてマイルドで、炒め物やスープに最適です。パースニップは、甘くてクリーミーな根で、ローストしたりスープに使用したりすることが多く、ニンジンに似ています。コラードグリーンは、食べ応えがあり、わずかに苦味があり、南部料理でゆっくりと煮込まれることが多いです。カボチャは、パイやスープに使用したり、ローストしたりすることができ、ビタミンAとCが豊富です。ルバーブの酸っぱい茎は、パイのようなデザートに使用されますが、その葉は有毒です。スナップエンドウは、甘くてシャキシャキとしていて、さやごと丸ごと食べられ、生または調理されます。キャベツは用途が広く、コールスロー、炒め物に使用したり、ザワークラウトとして発酵させたりすることができ、ビタミンCが豊富です。ルタバガは甘い根菜で、カブと似ていて、マッシュポテトにしたりローストしたりすることが多いです。ピーマンはさまざまな色があり、甘く、サラダや詰め物料理に使われます。スイスチャードはカラフルな茎を持ち、ソテーやスープに使われ、ビタミンが豊富です。ヤムイモはでんぷん質の根で、アフリカやカリブ海の料理によく使われ、サツマイモとは異なります。ブロッコリーラペは苦味があり、イタリア料理ではニンニクと一緒にソテーされることが多いです。エシャロットはマイルドで甘い玉ねぎの風味があり、ドレッシングやソースに使われます。アスパラガスは柔らかく土のような風味があり、グリルや蒸し料理によく使われ、葉酸が豊富です。ジャガイモはでんぷん質で用途が広く、フライドポテト、マッシュポテト、スープに使われ、カリウムが豊富です。チコリはシャキシャキとした苦味のある葉で、サラダや前菜のベースとしてよく使われます。ニンジンはシャキシャキとしていて甘く、生で食べたり調理したりでき、ベータカロテンが豊富です。ブロッコリーは栄養が豊富で、炒め物や蒸し料理に使われ、ビタミンCとKが豊富です。青ネギはマイルドな風味で、付け合わせや炒め物に使われます。レタスはマイルドでシャキシャキとした葉で、多くのサラダのベースとなり、ロメインレタスやアイスバーグレタスなどの種類があります。You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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野菜の達人
野菜の知識を試しませんか?このチャレンジでは、写真を見て40種類の野菜を識別する能力をテストします。一般的な定番からエキゾチックな品種まで、各質問では表示されている野菜の名前を尋ねます。あなたを惑わすトリッキーな選択肢があるので、最も鋭い頭脳だけがこのクイズを制覇できます。平均的な人を出し抜き、野菜の知識を証明できますか?掘り下げて、あなたのスキルを試す準備をしてください!つまずいても心配しないでください。各回答には、これらの魅力的な植物について詳しく知るための簡単な事実が付いています。あなたの成果を見てみましょう!