La mela (Malus domestica) conta oltre 7.500 varietà conosciute — dalle aspre Granny Smith alle dolci Fuji, è il frutto più riconosciuto al mondo.La banana (Musa) è botanicamente una bacca — è il frutto più popolare al mondo e il quarto prodotto agricolo più importante a livello globale.La fragola non è botanicamente una vera bacca — è un frutto accessorio, mentre i veri frutti sono i minuscoli semi gialli visibili sulla sua superficie.L'anguria (Citrullus lanatus) è composta per il 92% d'acqua — originaria dell'Africa, viene coltivata da almeno 4.000 anni ed è stata ritrovata nelle antiche tombe egizie.L'uva (Vitis) è uno dei frutti coltivati più antichi — le prove archeologiche suggeriscono che la vinificazione dall'uva risalga a 8.000 anni fa in Georgia.L'ananas (Ananas comosus) impiega due anni per raggiungere la maturità — nell'Europa del XVIII secolo era così costoso che le persone li noleggiavano per esibirli alle feste.Il mango (Mangifera indica) è il frutto nazionale dell'India, del Pakistan e delle Filippine — ne esistono oltre 1.000 varietà in tutto il mondo.Il limone (Citrus limon) è un ibrido tra l'arancia amara e il cedro — il suo contenuto di vitamina C è stato fondamentale per prevenire lo scorbuto tra i marinai.L'arancia (Citrus sinensis) è il frutto più coltivato al mondo per volume — tutte le arance dolci sono ibridi, non esistono specie di arance in natura.La pesca (Prunus persica) ha avuto origine in Cina ed è coltivata da oltre 4.000 anni — la sua buccia vellutata è il risultato di un gene dominante.I ciliegi (Prunus) possono produrre fino a 7.000 ciliegie a stagione — il Giappone celebra la fioritura dei ciliegi con gli annuali festival hanami (osservazione dei fiori).Il kiwi (Actinidia deliciosa) era originariamente chiamato 'uva spina cinese' — la Nuova Zelanda lo rinominò 'kiwi' negli anni '50 per scopi di marketing all'esportazione.L'avocado (Persea americana) è tecnicamente una grande bacca — matura solo dopo essere stata raccolta e contiene più potassio per grammo rispetto a una banana.Il melograno (Punica granatum) ha tra i 200 e i 1.400 semi — uno dei frutti coltivati più antichi, menzionato nella Bibbia, nel Corano e nella mitologia greca.Il cocco (Cocos nucifera) è il frutto più versatile al mondo — ogni parte è utilizzabile e può sopravvivere galleggiando nell'oceano per mesi per colonizzare nuove isole.La papaya (Carica papaya) contiene la papaina, un potente enzima usato come tenerizzante per la carne — Cristoforo Colombo la chiamò 'il frutto degli angeli'.Il litchi (Litchi chinensis) viene coltivato in Cina da oltre 2.000 anni — la concubina dell'imperatore Xuanzong, Yang Guifei, ne era così ossessionata che i frutti freschi venivano trasportati per centinaia di miglia fino al palazzo.Il frutto della passione (Passiflora edulis) è stato così chiamato dai missionari spagnoli che vedevano nel suo fiore il simbolo della Passione di Cristo.La guava (Psidium guajava) contiene cinque volte più vitamina C di un'arancia — originaria dell'America Centrale, è oggi uno dei frutti tropicali più coltivati.Il fico (Ficus carica) è uno dei primi alimenti coltivati dall'umanità — le prove archeologiche datano la coltivazione del fico a 11.400 anni fa nella Valle del Giordano, precedendo il grano e la segale.Il cachi (Diospyros) — che in greco significa "cibo degli dei" — deve essere completamente maturo prima di essere mangiato; uno non maturo causa una sensazione gessosa profondamente sgradevole dovuta ai tannini.Il frutto del drago (Hylocereus undatus) fiorisce solo di notte — il suo esterno magenta vivido e l'interno bianco maculato lo rendono uno dei frutti visivamente più sorprendenti al mondo.La carambola (Averrhoa carambola) rivela una perfetta stella a cinque punte quando viene tagliata trasversalmente — può essere pericolosa per le persone con malattie renali.Il jackfruit (Artocarpus heterophyllus) è il frutto da albero più grande del mondo — un singolo frutto può pesare fino a 55 kg. Il jackfruit non maturo è un popolare sostituto della carne.Il durian (Durio zibethinus) è il "Re dei Frutti" nel sud-est asiatico — il suo odore potente ha portato al suo divieto sui trasporti pubblici in molte città.Il mangostano (Garcinia mangostana) è la "Regina dei Frutti" — si dice che la Regina Vittoria offrisse una ricompensa a chiunque potesse portargliene uno fresco.Mela cotogna (Cydonia oblonga) è ritenuta l'originale "mela d'oro" della mitologia greca — non commestibile cruda, la cottura la trasforma in una conserva profumata e di colore rosso intenso.Il rambutan (Nephelium lappaceum) prende il nome dalla parola malese "rambut" che significa "capelli": le sue morbide spine rosse lo rendono istantaneamente riconoscibile tra i frutti tropicali.Il longan (Dimocarpus longan) significa "occhio di drago" in cinese: la sua polpa bianca traslucida che circonda un seme scuro ricorda un bulbo oculare quando viene sbucciato.Il tamarillo (Solanum betaceum) — chiamato anche pomodoro d'albero — è originario delle Ande. La Nuova Zelanda lo ha rinominato "tamarillo" nel 1967 per il marketing d'esportazione.L'ackee (Blighia sapida) è il frutto nazionale della Giamaica: è tossico quando non è maturo, poiché l'ackee acerbo contiene ipoglicina A che può essere fatale.La sapodilla (Manilkara zapota) produce il lattice di chicle nella sua corteccia: questa era la base originale per la gomma da masticare.La feijoa (Acca sellowiana) è originaria del Sud America ed è intensamente aromatica: il suo sapore combina ananas, guava e menta in un modo diverso da qualsiasi altro frutto.Il giuggiolo (Ziziphus jujuba) viene coltivato in Cina da oltre 4.000 anni: le giuggiole essiccate ricordano i datteri e sono un elemento fondamentale della medicina tradizionale cinese.La guanabana (Annona muricata) può pesare fino a 7 kg: il suo interno bianco e fibroso ha un sapore che unisce ananas e fragola.La jabuticaba (Plinia cauliflora) è unica tra i frutti: cresce direttamente sul tronco e sui rami dell'albero invece che sui ramoscelli.Il frutto del miracolo (Synsepalum dulcificum) contiene la miracolina, una proteina che rende i cibi acidi intensamente dolci fino a un'ora dopo averlo mangiato.Il cupuaçu (Theobroma grandiflorum) è un parente stretto del cacao: la sua polpa cremosa dell'Amazzonia combina sapori di cioccolato, ananas e banana.Il pawpaw (Asimina triloba) è il più grande frutto autoctono del Nord America; era il preferito di George Washington e Thomas Jefferson, spesso chiamato la 'banana del povero'.L'alchechengio (Physalis peruviana), chiamato anche bacca dorata, è avvolto in un guscio cartaceo e ha un sapore dolce-aspro che ricorda la vaniglia e la frutta tropicale.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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Riconosci una mela quando ne vedi una. Una banana? Facile. Ma il mondo della frutta va molto oltre il tuo negozio di alimentari locale. Dai classici preferiti alle rare gemme tropicali che la maggior parte delle persone non ha mai assaggiato, questo quiz ti mette davanti 40 frutti e ti pone una sola domanda: cos'è questo? Alcuni saranno istantanei. Altri ti faranno scervellare. Alcuni potresti averli mangiati cento volte senza mai conoscerne il nome. Riesci a identificarli tutti e 40 senza fare neanche una ricerca su Google?
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